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Tarta de Manzana

Yo dije en mi """chost de despedida""" que había hecho la receta de tarta que @ninecoffees envió a @NekoRaita, y, buen, aquí está el chost de eso :D

Sé que tardé un poco, pero no tuve coraje de chostar en cohost. No voy a hablar de eso aquí, ya me expuse mucho allá y aún tengo sanidad para no hacelo de nuevo (ó﹏ò｡)

Hice muchos errores, y mi cocina no fu hecha para hacer tartas como esa... Buen, no tener experiencia ni equipo ocasionó muchas cosas.

Parte 1 - Masa

Aquí ya tuve la primera prueba. Me di cuenta que no hay espacio en la cocina para casi nada.

Si, eso era todo lo espacio que tenía para hacer la masa. Si, es al lado del fregadero, pero lo lavé y sequé antes de usarlo. ¡¡¡Y usé papel film abajo!!! Aunque no tenga ayudado... Buen, la masa fue lo que salió mejor.

Perfecto. Hasta aquí aún pensaba que todo iría a ir bien (≧ᗜ≦)
No había trozos de harina o manteca en la masa. Y la consistencia estaba buena. Fue al refrigerador en papel film como decía la receta.

Parte 2 - Relleno

Solo tengo que mezclar los ingredientes, ciertamente sencillo!!! ٩(ˊᗜˋ*)و

Aún no lo dije pero estaba haciendo todo exactamente como la receta. Eso fue el motivo de casi todos los problemas. Ese es lo mayor recipiente de casa, y no era posible mezclar el relleno en el. Yo pesé las manzanas para hacer exactamente como la receta.

Decía 1360g.
Creo que no tengo noción de física.
Ni de futuro.

Tuve que usar dos recipientes para mezclar, pero no solo eso. El extracto de vainilla se acabó.
Tenía solo metad de una cucharada, creo. Pero el gusto estaba bueno. solo estaba un poco empalagoso....

Parte 3 - Montaje

🙂

Ese Es el mayor y más hondo molde que tengo.
Quién crees que no recuerdó de ver los moldes que tiene.

🙂

Yo iría usar todo el relleno. No iría tirarlo a la basura.
Mi mayor error fué soñar demasiadamente.

Además de la tarta, sobró dos trozos de masa. Se tornarón doz pizzas riquíssimas (≧ヮ≦)💕

Parte 4 - Horno

🙂

Es posible ver que casi no había espacio en el horno.
Pero hay otro problema. No lo ves? Mira una vez más.

Es un molde de vidrio, no aluminio.

Y puedes cuestionar
- "¿Pero que hay de eso?"
Buen, el relleno debería cocerse, no solo la tarta. Felizmente me gusta cosas crocantes.

Parte 5 - Resultado

Como en la primera imágen del chost. No lo odié, pero hay problemas.

La parte de arriba tenía lámina de aluminio, así que cocino perfectamente. La masa abajo no. :/
Además, salió MUCHO zumo de manzana.

Mitad de la tarta estaba bajo zumo. Y, buen, lo relleno no cocinó, ¿verdad? Los pedazos se rompían.

Era difícil sacar un pedazo con masa abajo. Pero lo importante es estar sabroso, ¿sí?

Yo fué la unica persona en casa que no la gustó la tarta.
No estaba malo, pero era mucho empalagoso para mi. No aguantaba siquiera un pedazo. No mentiré, eso destrozó un poco mis "sueños" de comer una tarta de manzana.

Es eso

Creo que sea necesario mejores equipos en la cocina. Algunos moldes que sea. Neko hice la tarta en un molde de vidrio y cocinó lo relleno mejor que la mía. Quizá sus manzanas eran otro tipo, o mi horno está viejo...
Pero aún quiero hacer otras recetas de tarta de manzana (algún día), creo que no me gustó esa por tener vinagre (de manzana) en el relleno.
Y, claro, puedo mejorar mis habilidades en la cocina. Aunque to sea casi la Ama de Casa™ aquí.

Creeeo que eso sea todo. ¿Feliz año nuevo? Hasta luego o/